锅贴&五香鸡翅

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调制喜欢的肉馅，包好锅贴，直接放入料理锅里煎一会，加入适量的水，加盖焖熟，就是外皮爽脆，肉质香甜的锅贴了！咬一口，口齿留香。配上前一晚腌制的五香鸡翅，轻松俘获孩子的胃！

五香鸡翅的用料

# 锅贴肉馅材料 肉末 300g
玉米 半个 胡萝卜 半个
香葱叶 少量 生抽 2勺
老抽 1/3勺 蚝油 1勺
香油 少量 胡椒粉 2g
五香粉 2g 盐 1g
#锅贴辅料 饺子皮 适量
#五香鸡翅材料 鸡中翅 6个
生抽 2勺 蚝油 1勺
黑胡椒粉 2g 五香粉 2g
孜然粒 2g 盐 1g

五香鸡翅的做法

锅贴&五香鸡翅的做法图解1

步骤1

制作锅贴：将肉馅所有材料放入碗内，用筷子搅拌均匀上劲，盖好腌20分钟。
锅贴&五香鸡翅的做法图解2

步骤2

取饺子皮，加入肉馅，将对侧的两边皮上抹少量水，然后提起来将中间部位捏紧，两头露出来。
锅贴&五香鸡翅的做法图解3

步骤3

卡士多功能料理锅，取深烤盘，中高火加热后加入少量油，将锅贴排入，改中小火，将锅贴适当翻面，煎熟至表皮焦黄即可。 3-1.JPG 3-2.JPG
锅贴&五香鸡翅的做法图解4

步骤4

煎鸡翅：鸡翅洗干净擦干水份后放入所有腌制材料，混合均匀后用保鲜装好，腌制1小时以上。
锅贴&五香鸡翅的做法图解5

步骤5

卡士多功能料理锅，取6连烤盘，中高火加热后加入少量油，将鸡翅放入，中途适当翻面，将鸡翅煎熟至表皮焦黄即可。
锅贴&五香鸡翅的做法图解6

步骤6

早餐还能来一份太阳蛋，用6连烤盘煎制，形状好看，非常省事方便哦！
锅贴&五香鸡翅的做法图解7

步骤7

成品
锅贴&五香鸡翅的做法图解8

步骤8

成品

五香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 Eva小佳美食 编写，未经授权不得转载

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