椰蓉南瓜小丸子

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在【断糖】的日子里，还好有它。 不加糖、不油炸，软糯香甜超好吃！

椰蓉南瓜小丸子的用料

南瓜 270g 糯米粉 200g
椰蓉 适量

椰蓉南瓜小丸子的做法

椰蓉南瓜小丸子的做法图解1

步骤1

食材大集合
椰蓉南瓜小丸子的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切成小块，上锅蒸15分钟左右蒸熟，碾成泥
椰蓉南瓜小丸子的做法图解3

步骤3

加入糯米粉，搅拌均匀。因为这是我的断糖小零食，所以没有放糖，你们可以随意加糖哈
椰蓉南瓜小丸子的做法图解4

步骤4

揉捏好的面团，搓成小丸子
椰蓉南瓜小丸子的做法图解5

步骤5

开水下锅，把小丸子煮熟
椰蓉南瓜小丸子的做法图解6

步骤6

都漂起来就ok了
椰蓉南瓜小丸子的做法图解7

步骤7

丸子捞出来后，放进凉水里降温，表面也会不那么粘了
椰蓉南瓜小丸子的做法图解8

步骤8

最后裹上一层椰蓉
椰蓉南瓜小丸子的做法图解9

步骤9

我这南瓜本身的甜味就很够了，咬一口相当满足

椰蓉南瓜小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 椰子姐姐 编写，未经授权不得转载

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