葡式蛋挞

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Vera_J
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倒满满的蛋挞液，蛋挞充满奶香，口感鲜嫩，瞬间的满足感让你爱上葡式蛋挞。

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 牛奶 125g
糖 45g 淡奶油 125g
蛋黄 4个 玉米淀粉 4g

葡式蛋挞的做法

步骤1

准备好所有材料～
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将所有材料放在一个大碗里搅拌均匀，玉米淀粉称量好后先放在小碟子里倒一些牛奶搅拌均匀再倒入大碗，不然很难搅拌匀。
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入蛋挞底，装盘。上下火，210度，中层30分钟。烤箱不一样，建议先调20分钟，再加时间，后面几分钟注意看上色，不要烤焦了。
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

烤好了 ^ ^
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

奶香超浓郁，葡式挞皮也很酥呢～一大口超满足

葡式蛋挞的烹饪技巧

烤的时候，先拨二十分钟，然后再加时间，这个时候要注意观察～ 不要直接把玉米淀粉倒进大碗里混合，很难搅拌均匀。 红心鸡蛋做出来的更好看哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 Vera_J 编写，未经授权不得转载

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