香炸迷你热狗

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原来香肠还可以这么吃，拌一拌，裹一裹，炸一炸，美味香肠超好吃！ 冠利蜂蜜芥末沙拉，选用尤卡坦半岛蜂蜜和芥末颗粒，味道超赞的，一吃便会爱上的味道，香甜口感，淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等，这次来点不一样的，添加到面糊之中炸小香肠，超美味的！

炸迷你热狗的用料

小香肠 10根 低筋面粉 75g
纯牛奶 110g 细砂糖 10g
盐 0.5g 泡打粉 3g
蜂蜜芥末沙拉酱 10g 黑胡椒粉 少许

炸迷你热狗的做法

#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解2

步骤2

用牙签在小香肠上扎孔洞。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解3

步骤3

把牙签从小香肠的一端插进去，一半露在外面，依次穿好。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解4

步骤4

低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中，混合均匀。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解5

步骤5

加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解6

步骤6

继续加入纯牛奶，搅拌成均匀的面糊。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解7

步骤7

把面糊倒入一个小杯子中，把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解8

步骤8

放进烧热的油锅里，若是油多的话，建议垂直入炸至定型后放开，以免粘底，还能保持形状，油烧热后转中小火炸，炸至金黄色即可捞出。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解9

步骤9

成品图。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解10

步骤10

成品图。
#硬核菜谱制作人#香炸迷你热狗的做法图解11

步骤11

成品图。

炸迷你热狗的烹饪技巧

1、若是整根香肠一定要扎孔，不然炸的时候容易爆开。 2、面糊很薄，很容易熟，所以油热建议转中小火炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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