好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）

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芒果酥的用料

蛋挞皮 6个 芒果
鸡蛋 一个 芝麻 少许

芒果酥的做法

#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解1

步骤1

准备好食材
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解2

步骤2

蛋挞皮提前拿出来解冻几分钟，然后用剪刀在锡纸上面剪一刀，这样就很容易剥下来啦。
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解3

步骤3

芒果切成切成小块，最好是选用那种熟透的比较甜的那种芒果，这样烤出来的口感比较好吃。
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解4

步骤4

把芒果分装到蛋挞皮里面，不用放太多，太多的话烤的时候容易爆。
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解5

步骤5

放好芒果，用手轻轻把蛋挞皮捏起来，不用捏太紧。
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解6

步骤6

捏好的蛋挞皮摆放在烤盘里，然后刷上蛋黄液，再撒上一点黑芝麻就可以啦。
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解7

步骤7

最后放入预热好的烤箱中上层，上下管180度烤20分钟左右。观察颜色金黄就可以啦。
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解8

步骤8

成品图
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解9

步骤9

成品图
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解10

步骤10

成品图
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解11

步骤11

成品图
#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥（蛋挞皮版）的做法图解12

步骤12

成品图

芒果酥的烹饪技巧

因为每家的烤箱温度高低都不一样，所以在烤制的时候最好要在旁边仔细观察，颜色上色好了就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

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分类： 中式甜品 派挞酥 烘焙 一家三口 一人食

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