清香豌豆饼

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自从开始给孩子做辅食，就无限解锁了各种泥，各种糊和各种饼。但万万没想到，用豌豆做的小饼会这么好吃，软糯、清香，白嘴儿能吃一盘（吃货脸.jpg）

豌豆饼的用料

豌豆 50g 鸡蛋 1个
面粉 50g左右

豌豆饼的做法

清香豌豆饼的做法图解1

步骤1

食材大集合
清香豌豆饼的做法图解2

步骤2

豌豆热水下锅，煮熟
清香豌豆饼的做法图解3

步骤3

捞出，放到凉水里备用
清香豌豆饼的做法图解4

步骤4

取三分之二的豌豆放进料理机，打入一个鸡蛋，再加入面粉，搅拌成没有豆渣的面糊。
清香豌豆饼的做法图解5

步骤5

不同的面粉吸水性不同，你可以酌情增减，面糊呈这种不滴落的状态就可以了。
清香豌豆饼的做法图解6

步骤6

再把剩下三分之一的豌豆倒进面糊，搅拌均匀
清香豌豆饼的做法图解7

步骤7

锅中少油，放入豌豆面糊，摊成两面金黄的小饼
清香豌豆饼的做法图解8

步骤8

清香软嫩，偶尔还能嚼到整颗豆，完美！

豌豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 椰子姐姐 编写，未经授权不得转载

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