给糖尿病人的荞麦桃酥

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外婆是多年的糖尿病患者，常常会觉得饿，一饿就难受，所以家里常年给她备些小零食。 上次不知道谁给她带了一些桃酥，她觉得挺好吃的，还问我会不会做。我说当然会啦，小小桃酥怎么能难倒我呢。老太太眼睛立马亮了，嗯，我懂了，回家后立马给她做了个升级版的桃酥，用了一半更适合她的荞麦面粉制作，希望她能吃的更健康。

荞麦桃酥的用料

荞麦面粉 115克 低筋面粉 110克
玉米油 100克 木糖醇 80克
盐 1克 鸡蛋 1个
小苏打 2克 花生核桃碎 30克

荞麦桃酥的做法

#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥的做法图解1

步骤1

准备好材料 花生是烤熟的花生 核桃生熟都可以 烤箱180预热
#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥的做法图解2

步骤2

油➕木糖醇➕盐➕小苏打➕鸡蛋 搅拌均匀
#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥的做法图解3

步骤3

晒入低粉➕荞麦粉➕核桃花生碎 用刮刀搅拌
#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套捏成团
#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥的做法图解5

步骤5

20克一个分成小球
#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥的做法图解6

步骤6

用手指按扁并表面刷蛋液 撒白芝麻
#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥的做法图解7

步骤7

烤箱180度20分钟 （仅作参考）

荞麦桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 爱吃肉的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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