香辣虾

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月夜曲
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虾是我最喜欢的海鲜之一，从小就喜欢

香辣虾的用料

鲜虾 半斤 大蒜 5-6瓣
姜 一块 花椒 一勺
干辣椒 八个 盐，味精，糖 适中
味极鲜 适中 料酒 两勺
香菜 根据自己口味

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

第一步，虾洗净，去掉虾头的尖刺，虾须，虾线，用料酒腌制15分钟

步骤2

第二步，姜蒜切大片，花椒干辣椒放置容器备用

步骤3

第三步，起锅烧油，五成热放入姜蒜片，干辣椒，花椒爆香，放入虾，快速翻炒变色后，加入适中的糖，盐，味极鲜大火翻炒一分钟即可，最后可以加入一些香菜点缀

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 月夜曲 编写，未经授权不得转载

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