口水鸡

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这个是一道自制的超级好吃的口水鸡，但是不一定正宗哦，可能跟大家吃过的不一样，口味酸甜咸辣，吃完以后剩下的汁水可以做凉拌菜，拌莲藕和莴笋都好好吃！(本菜谱需要大家点开大图查看)

口水鸡的用料

鸡腿两个	香葱两根
料酒一小勺	卤料一包
油香辣子适量	芝麻油适量
盐少量	糖少量
醋一汤匙	生抽 2汤匙
蚝油一勺	蒜瓣 2粒
花生适量	芝麻一小勺
花椒油适量

口水鸡的做法

步骤1

请点开大图查看，酱汁调配可以根据个人喜好增减调味料，建议一边尝一边添加调味料，酱料里可以放蒜泥，会更好吃，我的油辣子原来就有花生芝麻瓜子碎的，大家可以另外添加哦

步骤2

鸡腿可以冷却，也可以不冷却，我个人觉得冷却的鸡腿比较硬，不冷却鸡腿比较柔软，都挺好吃的

步骤3

给一张成品图

步骤4

再来一张成品图

口水鸡的烹饪技巧

今天的菜是口水鸡！！ (本菜谱口味酸甜咸辣) (不一定正宗哦但我一直都是这样做的挺好吃) 大家做的时候可以根据我给的纲自由添改作料汁料也可以用来做凉拌菜莴笋莲藕都挺好吃做出自己喜欢的适合自己家口味的口水鸡快做给爱辣的自己吃吧 over 有问题可以随时私信或者评论询问我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

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分类：煮锅具辣荤菜晚餐

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