一个人的晚餐，饭

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一个人也不能饿着，要扎实得吃。

一个人的晚餐的用料

青虾，82年的剩米饭，青辣椒，三颗母鸡蛋

一个人的晚餐的做法

一个人的晚餐，饭的做法图解1

步骤1

准备食材，虾，去头去皮去虾线，米饭捣鼓碎，虾仁用料酒，盐少许，生姜少许，白胡椒粉少许，淀粉少许腌制十分钟备用，鸡蛋少许盐，花椒粉少许搅匀备用，青椒剁碎备用，虾头处理好备用。虾要开背入味。
一个人的晚餐，饭的做法图解2

步骤2

把母鸡蛋炒好盛出来备用
一个人的晚餐，饭的做法图解3

步骤3

虾头热锅冷油小火煎至两面金黄，盛出来，油备用，虾头不要了。
一个人的晚餐，饭的做法图解4

步骤4

用煎虾头的油继续把虾仁煎至两面金黄，盛出来备用。
一个人的晚餐，饭的做法图解5

步骤5

继续用煎了虾仁的油，先把青椒放进去炒香，倒入米饭，炒均匀，放少许盐，少许鸡精，少许海鲜酱油，继续炒匀。
一个人的晚餐，饭的做法图解6

步骤6

然后放鸡蛋，放虾仁，炒匀，出锅，配着冰镇小蜜瓜，简直了，好爽，一口一个大虾仁，简直了，爽。

一个人的晚餐的烹饪技巧

不知道这简单的操作能不能给你美食的诱惑，但是给了我简单粗暴的味蕾的满足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 Angel_ywj 编写，未经授权不得转载

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