麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串

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吴小厨521
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坚持做早餐已经有一年的时间了，写食谱还是第一次左思右想之下做了这道鸡肉丸蔬果串，因为是周末，有充足的时间来准备，那这道有肉有蛋、有菜有水果，还有丢丢颜值的最适合孩子们了！ 做为一位热爱厨房的人来说，霾锅碗瓢盆的欲望大过于衣服护肤品，说实话我的柜子快装不下了，哈哈，那第一道就使用美食锅的丸子盘来制作吧✌️

鸡肉丸蔬果串的用料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 两个
洋葱 半个 红萝卜 一小根
青菜 两颗 土豆淀粉 150g
食盐 适量 生抽 一勺
麻油 一勺 奥尔良腌料 一勺
白胡椒粉 适量 柠檬 半个

鸡肉丸蔬果串的做法

麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解1

步骤1

准备以上食材，洗净，鸡胸肉去掉筋膜，调料部分没入镜。
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉和蔬菜切成块状。
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解3

步骤3

把所有食材放入麦子厨房料理机杯中，加入调料，挤入柠檬汁。
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解4

步骤4

打成泥状。
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解5

步骤5

麦子厨房美食锅丸子烤盘预热完成后，逐步刷油。
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解6

步骤6

用勺子舀入孔中，两三分钟后待丸子成型后，用签子逐一翻面。
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解7

步骤7

待烤制金黄色取出，装入盘中。
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解8

步骤8

再把要串上的西兰花和圣女果烤个两三分钟，就可以串成串啦
麦子厨房美食锅之鸡肉丸蔬果串的做法图解9

步骤9

耶✌️我们来碰一下，丸子真的好香啊！儿子迫不及待地啃起来，软软糯糯的，营养丰富又超美味哦！

鸡肉丸蔬果串的烹饪技巧

这道丸子简单易制作，食材可随意搭配，家里有什么就放什么，面粉也可以换成普通小麦面粉或者低筋面粉，料理机打成泥状时，不可太干，也不能太稀了，自己把握哦！ 快点做给你爱的人吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-17

©本菜谱的做法由 吴小厨521 编写，未经授权不得转载

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