皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

大米 120克 瘦肉 100克
皮蛋 1个 香油 1小勺
水 1450克 姜沫 3克
白胡椒粉 适量 香葱 5克
盐 适量 鸡精 1/2小勺

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

1⃣️少许生抽、姜末腌制肉片 2⃣️大米加水，滴入几滴香油放入电饭煲浸泡10分钟 3⃣️煮粥模式开启，粥成时加入肉片及切碎的松花蛋、盐、鸡精搅拌均匀，继续煮5分钟 4⃣️出锅，撒白胡椒、葱花。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 DoubleMocha 编写，未经授权不得转载

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