养乐多全麦吐司

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茹絮
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今天的这款面包好吃易做，用的是孩子爱喝的养乐多做的，大家都知道养乐多是好东西，常喝可以促进肠胃蠕动，助消化。我还加入了全麦粉，平时多吃粗粮也是好处多多，想不到用养乐多和全麦做出来的面包，口感松软美味，有淡淡的麦香味，孩子可喜欢吃了

养乐多全麦吐司的用料

高筋面粉 200克 全麦粉 50克
养乐多 100克 鸡蛋液 35克
纯牛奶 30克 奶粉 15克
糖 40克 盐 3克
酵母 4克 黄油 20克

养乐多全麦吐司的做法

养乐多全麦吐司的做法图解1

步骤1

准备好材料
养乐多全麦吐司的做法图解2

步骤2

将除了黄油外所有的材料全放入面包机桶中，顺序为先液体，后粉类，最后放入酵母
养乐多全麦吐司的做法图解3

步骤3

启动揉面程序，
养乐多全麦吐司的做法图解4

步骤4

大约揉10分钟后加入黄油，继续启动揉面程序
养乐多全麦吐司的做法图解5

步骤5

揉至完全扩展阶段，就是可以扯出薄薄的手套膜即可
养乐多全麦吐司的做法图解6

步骤6

取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右
养乐多全麦吐司的做法图解7

步骤7

手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
养乐多全麦吐司的做法图解8

步骤8

取出面团排气后，平均分成3份，滚团盖保鲜膜松弛15分钟
养乐多全麦吐司的做法图解9

步骤9

把面团用擀面杖擀成牛舌状
养乐多全麦吐司的做法图解10

步骤10

再轻轻的卷起来
养乐多全麦吐司的做法图解11

步骤11

盖保鲜膜松弛15分钟
养乐多全麦吐司的做法图解12

步骤12

将面团用擀面杖擀成牛舌状
养乐多全麦吐司的做法图解13

步骤13

再卷起来
养乐多全麦吐司的做法图解14

步骤14

放入学厨的KT吐司模具里盖上保鲜膜进行二发
养乐多全麦吐司的做法图解15

步骤15

发至8-9分满时，盖上盖子
养乐多全麦吐司的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱，上下火150度，下层30分钟
养乐多全麦吐司的做法图解17

步骤17

烤好取出震一下，然后趁热脱模放在烤网上晾凉即可
养乐多全麦吐司的做法图解18

步骤18

成品图
养乐多全麦吐司的做法图解19

步骤19

图二

养乐多全麦吐司的烹饪技巧

面粉吸水性不同，大家先预留10克纯牛奶看情况下，烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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