辣炒鸡脆骨

辣炒鸡脆骨

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很简单很快手的一道小菜 几分钟即可出炉 成品颜色丰富 滑嫩、甜辣，让人欲罢不能。

辣炒鸡脆骨的用料

鸡膝软骨500克、香辣烤肉酱1袋、辣椒1个 洋葱半个、料酒适量、生抽适量
孜然粉适量、孜然粒适量、盐少许

辣炒鸡脆骨的做法

辣炒鸡脆骨的做法图解1

步骤1

将鸡膝软骨解冻至室温
辣炒鸡脆骨的做法图解2

步骤2

鸡膝软骨洗净
辣炒鸡脆骨的做法图解3

步骤3

放在厨房用纸上吸干水份
辣炒鸡脆骨的做法图解4

步骤4

倒入适量料酒
辣炒鸡脆骨的做法图解5

步骤5

倒入适量生抽
辣炒鸡脆骨的做法图解6

步骤6

倒入整袋烤肉酱
辣炒鸡脆骨的做法图解7

步骤7

倒入适量孜然粉
辣炒鸡脆骨的做法图解8

步骤8

带上一次性手套抓匀，给鸡膝软骨适当按摩。送入冰箱冷藏一小时以上。
辣炒鸡脆骨的做法图解9

步骤9

将鸡膝软骨从冰箱拿出，将洋葱和辣椒切成小块。
辣炒鸡脆骨的做法图解10

步骤10

将锅加热，倒入适量油。
辣炒鸡脆骨的做法图解11

步骤11

倒入腌制好的鸡膝软骨，翻炒均匀。
辣炒鸡脆骨的做法图解12

步骤12

加入适量孜然粒，翻炒均匀。
辣炒鸡脆骨的做法图解13

步骤13

鸡脆骨八分熟时倒入洋葱，翻炒均匀。
辣炒鸡脆骨的做法图解14

步骤14

倒入辣椒，翻炒均匀
辣炒鸡脆骨的做法图解15

步骤15

关火，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。
辣炒鸡脆骨的做法图解16

步骤16

美美的，开吃吧

辣炒鸡脆骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 可心yk 编写，未经授权不得转载

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