凤梨酥

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君子恩
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一直喜欢的小点心！自己在家做的，料足，味美！

凤梨酥的用料

黄油 180克 糖粉 40克
蛋液 40克 奶粉 50克
低粉 300克 凤梨馅儿 600克

凤梨酥的做法

凤梨酥的做法图解1

步骤1

糖粉分三次加入到软化好的黄油中，用电动打蛋器打发。 再分三次加入蛋液到黄油中，用电动打蛋器进行打发。
凤梨酥的做法图解2

步骤2

打发好的黄油双体积膨大，目测打蛋盆边缘的黄油霜呈羽毛状。
凤梨酥的做法图解3

步骤3

然后加入澳优能力多G4奶粉。用宝宝喝的奶粉给她做甜品，非常放心。
凤梨酥的做法图解4

步骤4

将低筋面粉过筛后加入。
凤梨酥的做法图解5

步骤5

用刮刀拌均匀。
凤梨酥的做法图解6

步骤6

面团和凤梨馅均匀的分成20克一个。
凤梨酥的做法图解7

步骤7

面团按扁，包上凤梨馅。
凤梨酥的做法图解8

步骤8

包好后，加入模具内，放入烤盘。
凤梨酥的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热180度，烘烤35分钟左右。
凤梨酥的做法图解10

步骤10

成品图
凤梨酥的做法图解11

步骤11

成品图
凤梨酥的做法图解12

步骤12

拉丝的凤梨馅
凤梨酥的做法图解13

步骤13

自己做的馅料特别好吃

凤梨酥的烹饪技巧

所用到的凤梨馅是我之前炒好冷冻在冰箱。 烘烤温度和时间请参考自己的烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载

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