樱桃酸奶蛋糕

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这是一款烘焙新手都能轻松完成的酸奶樱桃蛋糕，制作简单，奶味十足，果香浓郁！

樱桃酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 80克
玉米油 45克 酸奶 80克
低筋面粉 80克 泡打粉 2克
樱桃 150克

樱桃酸奶蛋糕的做法

樱桃酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

先准备好材料。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

打到提起打蛋头蛋液纹路不马上消失。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入玉米油搅匀。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入酸奶，搅拌均匀。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉与泡打粉。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入铺好油纸的模具里，轻震气泡。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

樱桃洗净去核。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

将樱桃放入蛋糕糊中。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，上下150度，烘烤35-40分左右。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉倒扣在网架上撕掉油纸，稍微放凉不烫手时再把蛋糕翻过来，正面朝上放凉。
樱桃酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

樱桃酸奶蛋糕的烹饪技巧

出炉前，检查蛋糕成熟度，先观察蛋糕表面的颜色，是否上色，用手在蛋糕上轻轻一按，松手后可复原，表示已烤熟，不能复原，则表示还没有烤熟，或用细竹签插入蛋糕中心，然后拔出，竹签上很光滑，没有蛋糊，表示蛋糕已熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 绿茶的香味_ 编写，未经授权不得转载

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