花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

蔓越莓 一把 黄油 80克左右
棉花糖 约300g 奶粉 100克
花生米（整） 3把 酥性饼干（可省略） 60克
糯米纸 一盒 糖纸 一包

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备食材，花生我是用的超市买的生的，自己炒熟然后去皮再切碎的，懒宝宝们可以直接买花生碎，我是穷宝宝，所以自己动手啦
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油下锅，熬化（小火）
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

溶解后放入棉花糖，翻炒
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

一定要翻均匀，全部融化成棉花膨胀状态
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉，继续翻均匀
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

然后加入花生碎和蔓越莓干
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

哦豁，我这个有点稀了，我再加点东西进去
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

加的切碎的饼干颗粒，翻均匀
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

比较浓稠了，放入模具盒冷却
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

这个天太热了，很容易化掉粘黏，冷了之后可以放冰箱急冻室里冷藏半小时拿出来更好切
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

拿出来后，切成小块
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

裹上糯米纸
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

用糖纸包好，完工～

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 猫朵朵丶 编写，未经授权不得转载

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