美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡

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使用麦子厨房美食锅来做这道盐焗鸡,真是把所有鸡肉的美味都锁住了,通过葱和姜来烹调,鸡肉的鲜美回味无穷。

椒盐焗鸡的用料

整鸡 1只 椒盐粉 适量
小葱 1斤 生姜 半斤

椒盐焗鸡的做法

#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解1

步骤1

备齐所有食材,将鸡洗干净。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解2

步骤2

把椒盐均匀的撒在鸡的内外,涂抹均匀。用保鲜袋包起来,放冰箱冷藏一晚腌制。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解3

步骤3

将生姜切片,小葱清洗干净。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解4

步骤4

将小葱平铺在麦子厨房美食锅中,在小葱上面铺一层生姜片,再撒上椒盐粉。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解5

步骤5

在鸡的肚子里面塞满姜片和小葱,再用绳子将鸡绑起来。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解6

步骤6

将绑好的鸡放入麦子厨房美食锅中。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解7

步骤7

开中火加热一小时。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解8

步骤8

加热好后关火再闷15分钟。
#麦子厨房#美食锅出品:无油无水椒盐焗鸡的做法图解9

步骤9

开盖后可以看到熬出来的鸡肉汤汁,味道香浓美味。

椒盐焗鸡的烹饪技巧


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创建时间:2019-08-19

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