原味黄油曲奇

独家
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每次第一次的制作美食都是在豆果,爱上了豆果。一定要记得面不能打的太稀了,太稀了面会坨下来的。

黄油曲奇的用料

低筋面粉 200g 黄油 145g
全蛋液 2个 细砂糖 40g

黄油曲奇的做法

原味黄油曲奇的做法图解1

步骤1

把黄油先打发了打一下加一点糖,直到把黄油的泛白
原味黄油曲奇的做法图解2

步骤2

把黄油打发之后加入全蛋液继续打发
原味黄油曲奇的做法图解3

步骤3

把面粉筛进去
原味黄油曲奇的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌均匀
原味黄油曲奇的做法图解5

步骤5

放入裱花袋把挤出形状
原味黄油曲奇的做法图解6

步骤6

在挤的时候可以先把烤箱预热5分钟温度180℃加热上下两层
原味黄油曲奇的做法图解7

步骤7

预热以后放入烤箱温度180℃时间35分钟(可以根据每个人做的时间来决定,在曲奇饼干烤的有一点点焦的就差不多就可以出烤箱了)
原味黄油曲奇的做法图解8

步骤8

出烤箱啦
原味黄油曲奇的做法图解9

步骤9

第二箱就想加一点黑芝麻了
原味黄油曲奇的做法图解10

步骤10

如果想加芝麻的可以在揉面团的时候加,到后面加会掉(吸取经验)
原味黄油曲奇的做法图解11

步骤11

金黄金黄色的,奶香味好浓郁,香

黄油曲奇的烹饪技巧

如果没有低筋面粉的可以用高筋面粉,在高筋面粉加一点玉米淀粉或者加淀粉只是没有低筋面粉那么软就是啦,但是没有关系味道还是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-19

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