美食锅出品:芝心猪肉丸

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每天给宝宝吃50g红肉可以满足宝宝对铁的需求,但是千篇一律的猪肉炒菜,宝宝也会吃腻。所以今天换个方式,用猪肉做肉丸,搭配大孔奶酪,里面含有低含量的纳,既可以满足宝宝对钙的需求又可以弥补猪肉里面没有任何调味料的不足。

芝心猪肉丸的用料

猪肉 50g 胡萝卜 50g
香菇 1个 奶酪 5g

芝心猪肉丸的做法

#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解1

步骤1

备齐所有食材
#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解2

步骤2

将香菇洗净,和猪肉放入料理机中打成猪肉香菇泥
#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解3

步骤3

将胡萝卜放入料理机中打碎后倒入猪肉泥中混合均匀
#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解4

步骤4

取一勺猪肉放在手心拍平,将擦碎的奶酪放入猪肉中间,像包汤圆一样将猪肉收口整圆
#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解5

步骤5

将做好的奶酪肉丸放入麦子厨房美食锅中蒸
#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解6

步骤6

盖上锅盖,开中火蒸20分钟
#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解7

步骤7

确保肉蒸熟了,即可出锅
#麦子厨房#美食锅出品:芝心猪肉丸的做法图解8

步骤8

切开可以看到大孔奶酪已经全部融化了

芝心猪肉丸的烹饪技巧

给宝宝吃的主要是清淡,但是如果大孩子的话,这道肉丸可以用油炸的更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-20

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