小米布丁

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今天就给妈妈们分享一道小米和鸡蛋做的甜品，口感更好，营养更高！ 这道——「小米布丁」真的超级简单，就和蒸个蛋一样easy，随时随地，想吃就做，而且还不怕上火哦。舀一勺放在嘴里，软软滑滑的感觉，宝宝立马就会爱上。

小米布丁的用料

Big Tummy四色小米 30g 鸡蛋 1个

小米布丁的做法

小米布丁的做法图解1

步骤1

Big Tummy四色小米提前浸泡2小时
小米布丁的做法图解2

步骤2

取锅烧水，将浸泡好的小米倒入沸水中 Ps：想熬出粘稠好喝有米油的小米粥，提前浸泡是关键哦
小米布丁的做法图解3

步骤3

大火烧开
小米布丁的做法图解4

步骤4

转小火继续煮15分钟
小米布丁的做法图解5

步骤5

将煮熟的小米倒入搅拌机
小米布丁的做法图解6

步骤6

搅打成米糊
小米布丁的做法图解7

步骤7

倒出碗后放置常温
小米布丁的做法图解8

步骤8

碗中打入一颗鸡蛋
小米布丁的做法图解9

步骤9

搅成蛋液
小米布丁的做法图解10

步骤10

将放凉后的小米糊加入蛋液中
小米布丁的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
小米布丁的做法图解12

步骤12

冷水上锅蒸
小米布丁的做法图解13

步骤13

水开后继续蒸约15分钟即可
小米布丁的做法图解14

步骤14

出锅啦，是不是So Easy？

小米布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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