双色小馒头

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微微0214
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这是我复制imCc_v5的食谱。当时看到她的这个食谱的时候简直不要太喜欢啊，所以就跟着她做了一下，做得没有她好看，但是我已经很满意了，爱得不得了，我家女儿也非常喜欢，漂亮的东西都容易让人喜欢。我特意去关注了这位美食达人，发现她做的东西都好美，这肯定是个美女，心灵手巧，太赞了，复制她的，我想把这个食谱写下来好好记住，以后还要学着做的。

馒头的用料

中筋面粉 200g 干酵母 2g
牛奶 125g 火龙果 适量
中筋面粉 适量

馒头的做法

双色小馒头的做法图解1

步骤1

把除了火龙果以外的食材都放进ACA北美电器厨师机里，用2挡揉到没有干粉，改3档揉成一个面团。
双色小馒头的做法图解2

步骤2

揉好的面团平均分成两份。
双色小馒头的做法图解3

步骤3

一份加入火龙果块和适量面粉，用手揉成一个光滑的面团。
双色小馒头的做法图解4

步骤4

白色面团和红色面团分别放在不同的盘里盖保鲜膜进行发酵。
双色小馒头的做法图解5

步骤5

发酵好了后取出来分别揉开排气。
双色小馒头的做法图解6

步骤6

模具刷一层油。
双色小馒头的做法图解7

步骤7

把两种颜色的面团分别分成若干大约5g左右的小面团。
双色小馒头的做法图解8

步骤8

分别搓圆。
双色小馒头的做法图解9

步骤9

3个白色3个粉色一共6个为一组，间隔地排放在模具中。
双色小馒头的做法图解10

步骤10

盖保鲜膜静置，等到馒头明显涨大就可以了。
双色小馒头的做法图解11

步骤11

把馒头放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格选择diy蒸模式100度蒸20分钟左右。时间到了以后不要急着开门，焖3分钟左右把它取出来脱膜就可以了！
双色小馒头的做法图解12

步骤12

颜值真的好高，我特别喜欢。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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