海蛎面

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快手做法，简单也不失美味

海蛎面的用料

海蛎 200g 面线 100g
盐 少许 芝麻油 少许
油 少许 蒜 2瓣
葱 少许 胡萝卜 10g
鹌鹑蛋 7个 鲜香菇 5个
胡椒粉 少许

海蛎面的做法

海蛎面的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
海蛎面的做法图解2

步骤2

把香菇切小块
海蛎面的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝
海蛎面的做法图解4

步骤4

鹌鹑蛋煮熟后脱去外衣
海蛎面的做法图解5

步骤5

热锅冷油，油热后先下蒜再倒入香菇炒至软，把胡萝卜一起翻炒，沿锅边倒入一汤勺酱油，炒软后倒入开水
海蛎面的做法图解6

步骤6

水开后加入鹌鹑蛋
海蛎面的做法图解7

步骤7

海蛎加盐巴和淀粉抓匀
海蛎面的做法图解8

步骤8

香菇煮熟后加入面条，等水开后加入海蛎，大火煮熟，最后放盐巴，撒葱花和胡椒粉
海蛎面的做法图解9

步骤9

最后出锅，淋上少许芝麻油（不喜欢可不加）（哈哈哈哈哈，拍的不好看莫怪，在学习中。。。）

海蛎面的烹饪技巧

1、菌类一定要煮熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 欣悦～ 编写，未经授权不得转载

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