剥菠萝蜜果肉

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手作美食by晴天
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第一次亲手剥菠萝蜜， 怎么形容呢，太耗时了， 剥到生无可恋，主要是技术不好， 不会剥，尤其是粘液很讨厌， 搞定这一整个用了3双手套， 不过最后看看自己的劳动成果， 果肉好多也蛮喜乐。

菠萝蜜的用料

菠萝蜜 1只

菠萝蜜的做法

剥菠萝蜜果肉的做法图解1

步骤1

网购直达到手，无从下手。
剥菠萝蜜果肉的做法图解2

步骤2

切了尾部一点尝了尝果肉已熟， 不是熟透只八分熟的样子， 用来做菜可以，生吃还欠熟些。 不过我准备大刀阔斧地切了。
剥菠萝蜜果肉的做法图解3

步骤3

瓣开将中间白色芯割除， 所以要套上手套防止沾液粉手， 这样取果肉变得很简单， 当然还要有耐心，说实话， 真难为自己，这粗活实在没耐心。
剥菠萝蜜果肉的做法图解4

步骤4

最后是剥完，耗时1个半小时。
剥菠萝蜜果肉的做法图解5

步骤5

剥出好多，送人分享，自留一部分。

菠萝蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-11

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分类： 无水印 原味 零食 下午茶 一人食

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