香菇腊肠烧卖

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今日吃烧卖,搭配一杯牛奶,自制健康美味早餐就完成了,早上时间匆忙的朋友,可以提前做好烧卖冷冻保存,吃的时候蒸一下就ok了,是不是很方便呢!

香菇腊肠烧卖的用料

糯米 200g 饺子皮 20张
腊肠 60g 玉米 60g
豌豆 60g 香菇 3朵
蚝油 1勺 生抽 2勺

香菇腊肠烧卖的做法

香菇腊肠烧卖的做法图解1

步骤1

准备好食材
香菇腊肠烧卖的做法图解2

步骤2

糯米提前浸泡1~2小时,用电饭煲煮熟,水比平时少放点,蒸出来的糯米饭硬点比较好;
香菇腊肠烧卖的做法图解3

步骤3

锅里放油,放葱末炒香;
香菇腊肠烧卖的做法图解4

步骤4

放腊肠炒匀,然后放蔬菜丁炒断生;
香菇腊肠烧卖的做法图解5

步骤5

放入糯米饭炒开;
香菇腊肠烧卖的做法图解6

步骤6

放1勺蚝油;
香菇腊肠烧卖的做法图解7

步骤7

2勺生抽翻炒均匀(可以根据自己口味决定加不加盐);
香菇腊肠烧卖的做法图解8

步骤8

舀一勺炒好的米饭,放入饺皮中;
香菇腊肠烧卖的做法图解9

步骤9

用虎口捏紧饺皮口;
香菇腊肠烧卖的做法图解10

步骤10

包了一只小可爱;
香菇腊肠烧卖的做法图解11

步骤11

摆放在蒸锅中,没有蒸笼布的,可以垫层油纸,防止粘锅;
香菇腊肠烧卖的做法图解12

步骤12

大火蒸10分钟左右即可
香菇腊肠烧卖的做法图解13

步骤13

出锅趁热吃
香菇腊肠烧卖的做法图解14

步骤14

一口一个,香糯好吃哦

香菇腊肠烧卖的烹饪技巧

吃不完的烧卖冰箱冷冻保存,吃的时候直接蒸一蒸,很方便哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-21

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