猪油炒苋菜（快手菜）

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苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

猪油炒苋菜的用料

苋菜 400克 盐 适量
猪油 适量 蒜头 两瓣

猪油炒苋菜的做法

猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解1

步骤1

苋菜洗净滤干净水
猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解2

步骤2

蒜瓣拍好切小丁
猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解3

步骤3

热锅下油（炒蔬菜我喜欢用猪油，这样比较香，不爱吃猪油的可以换其他的油）
猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解4

步骤4

爆香大蒜
猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解5

步骤5

放入苋菜煸炒，快熟时放入盐，煸炒出锅
猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解6

步骤6

成品图一
猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解7

步骤7

成品图二
猪油炒苋菜（快手菜）的做法图解8

步骤8

成品图三

猪油炒苋菜的烹饪技巧

用猪油炒蔬菜真的很香……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 东来西去hs 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 午餐 家常菜 炒 咸

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