筒骨菌菇汤

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筒骨菌菇汤的用料

筒骨 三块 金针菇 一小把
白玉菇 一小把 香菇 8个
生姜 1块 茴香 适量
料酒 适量 适量

筒骨菌菇汤的做法

步骤1

筒骨洗干净后,焯水去腥

步骤2

锅内(煲汤那种)放入筒骨,生姜,茴香,料酒,大火煮沸

步骤3

放入香菇,小火炖70-90分钟,可以用筷子架在锅上防止汤扑出

步骤4

放入洗好切好的金针菇,香菇,白玉菇等,炖20-30分钟,出锅前5-10分钟加适量调料

筒骨菌菇汤的烹饪技巧


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创建时间:2019-08-25

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