【雪花猪油膏】

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雪花猪油膏的用料

猪板油 2000g 水 2000g

雪花猪油膏的做法

【雪花猪油膏】的做法图解1

步骤1

猪板油洗净去杂质，切丁倒入锅里，加水没过猪油就可以开大火煮了，煮的过程中撇去浮沫
【雪花猪油膏】的做法图解2

步骤2

等水煮干转小火慢慢炸，炸至微微变色就可以过滤出猪油了
【雪花猪油膏】的做法图解3

步骤3

放凉之后就会变成雪花一样白了，用来炒菜超级香
【雪花猪油膏】的做法图解4

步骤4

剩下的猪油可以继续炸成油渣
【雪花猪油膏】的做法图解5

步骤5

撒上一点干碟辣椒就可以吃啦

雪花猪油膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 大草原的跳跳虎 编写，未经授权不得转载

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