紫薯椰蓉球

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杲日木
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昨天买的糯米粉到货了，前几天买的紫薯，正好做个甜品小吃吧

紫薯椰蓉球的用料

紫薯 6个 椰蓉 适量
白糖，清水 适量 糯米粉 适量

紫薯椰蓉球的做法

紫薯椰蓉球的做法图解1

步骤1

紫薯洗净，去皮，切片
紫薯椰蓉球的做法图解2

步骤2

蒸紫薯片，至熟烂
紫薯椰蓉球的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯片趁热用叉子压成泥
紫薯椰蓉球的做法图解4

步骤4

按照个人喜好添加白糖搅拌均匀
紫薯椰蓉球的做法图解5

步骤5

再添加适量清水和糯米粉
紫薯椰蓉球的做法图解6

步骤6

揉捏成团
紫薯椰蓉球的做法图解7

步骤7

分别大小均匀的小团上锅蒸，至熟，拿出稍稍放凉
紫薯椰蓉球的做法图解8

步骤8

盘子中撒上椰蓉，一个个裹上椰蓉即可
紫薯椰蓉球的做法图解9

步骤9

香喷喷的
紫薯椰蓉球的做法图解10

步骤10

大功告成～第一次做～好吃

紫薯椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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