巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版

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这段时间在减脂，俗话说三分练七分吃，在吃饭这件事上是用心了。一开始觉得，不知道吃什么，现在，觉得每天做减脂餐是一种乐趣，而且，很期待！趁着最后的假期，再做一个。

巴沙鱼蔬菜饼的用料

巴沙鱼 整条 什锦蔬菜 适量
木耳 适量 鸡蛋 1个
黑全麦 两勺 柠檬
盐 1小勺 白胡椒粉
蚝油 1勺 生抽 1勺

巴沙鱼蔬菜饼的做法

巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解1

步骤1

巴沙鱼搅碎（我用的乐扣乐扣一款抽拉式的小盆，特别方便，平时绞蒜泥也可以，很常用），用柠檬汁去腥备用。
巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解2

步骤2

为了方便，我用的什锦蔬菜，一大包能用很久。泡发的木耳也一起煮，用热水煮3分钟，过凉水，也用搅碎机把蔬菜处理一下
巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋，放入盐，蚝油，生抽，白胡椒粉，调味儿
巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解4

步骤4

加入黑全麦粉，也可以用其他代替，我放了两勺，一边放一边搅拌，不要太稀，有点儿上劲儿了最好。
巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解5

步骤5

电饼铛两面喷点儿油，热了以后，放入1厘米厚的小饼。因为我也第一次尝试，所以，先用电饼铛做了一个试试味儿，觉得还合适，可以下次多放几个。
巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解6

步骤6

做好的样子，味道我很喜欢，碳水、蛋白质、蔬菜都有了。小朋友也很喜欢（小朋友吃的时候蘸着番茄酱吃的）
巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解7

步骤7

一条巴沙鱼有点儿多了，我又用这个剩余材料做了一点点儿水煮鱼丸，可以以后做汤用～
巴沙鱼蔬菜饼黑全麦版的做法图解8

步骤8

第一次尝试，和大家分享～

巴沙鱼蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 胖欢欢爱美食 编写，未经授权不得转载

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