美食锅出品：补铁补钙猪肉小方

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若水171819
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豆腐分南北豆腐，这里用到北豆腐也是老豆腐，因为含钙量更高，宝宝成长过程中需要多吃含钙食物确保宝宝生长发育的需求。加上猪肉的补铁效果，这个小方非常适合宝宝吃

猪肉小方的用料

豆腐 20g 猪肉 30g
西兰花 10g 鸡蛋液 少许
玉米淀粉 5g

猪肉小方的做法

#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解1

步骤1

备齐所有食材
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解2

步骤2

豆腐焯水一分钟，用研磨碗研磨成豆腐泥
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解3

步骤3

西兰花焯水一分钟，切成西兰花碎
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散成鸡蛋液备用
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解5

步骤5

将猪肉用料理机打成猪肉泥，将西兰花碎，豆腐泥，鸡蛋液倒入猪肉泥中搅拌均匀，加入玉米淀粉
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解6

步骤6

将小碗刷油，倒入豆腐肉泥，到时候方便脱模
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解7

步骤7

使用麦子厨房美食锅蒸烤盘
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解8

步骤8

用麦子厨房美食锅蒸20分钟
#麦子厨房#美食锅出品：补铁补钙猪肉小方的做法图解9

步骤9

冷却后脱模，切成小方块，方便宝宝一口一个

猪肉小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-27

©本菜谱的做法由 若水171819 编写，未经授权不得转载

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