五香茶叶蛋

精品
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早餐来一个茶叶蛋,真的是很多上班族,学生党的最爱,其实自己在家做也是超级简单的,今天我们就来推荐超级好吃的五香茶叶蛋 。

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 500g 红茶 20g
香叶 5片 桂皮 2根
花椒 10粒 八角 2个
冰糖 20g 老抽 1勺

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋清洗干净后
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

放入电饭煲中煮熟。
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

煮好的鸡蛋用勺子敲碎。
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋再次放入电饭煲中,加入茶叶(我用的红茶)、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、盐、老抽、适量水 煮好后,再在汤汁里浸泡一夜,味道更佳。
五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

再煮一个煮饭程序。
五香茶叶蛋的做法图解6

步骤6

煮好后,再在汤汁里浸泡一夜,味道更佳。
五香茶叶蛋的做法图解7

步骤7

我通常都是晚上做,第二天早上就可以吃啦。

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-28

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