牛肉蘑菇炒饭

独家
1.8万 浏览 80 收藏
收藏
带饭少女的日常
带饭少女的日常
＋ 关注

一个日常带饭上班的女生～家里的常备菜做的快手炒饭，加上一瓶酸奶或者简单的汤，上班的中午也能吃的很健康～

牛肉蘑菇炒饭的用料

牛肉（小黄瓜） 100g 香菇 两朵
海鲜菇 50g 胡萝卜 ¼根
洋葱 ¼个 酱油 两勺
剁椒酱 两勺 米饭 一盘

牛肉蘑菇炒饭的做法

牛肉蘑菇炒饭的做法图解1

步骤1

香菇、海鲜菇洗净切丁（正常应该用水焯一下，没时间就直接切了₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ᗦ↞◃） 胡萝卜去皮切丁，洋葱去皮洗净切丁，牛肉切丁。
牛肉蘑菇炒饭的做法图解2

步骤2

放油（摊平锅底都有油就行） 按洋葱-胡萝卜-牛肉的顺序下锅翻炒（我家的油都是休息天熬的焦油，所以可以不用爆锅） 牛肉洋葱微变色放酱油，翻炒后放蘑菇。
牛肉蘑菇炒饭的做法图解3

步骤3

海鲜菇翻炒的时候会下汤，所以米饭一定是隔夜的米饭。等汤汁收的只剩一层，放米饭。 米饭炒散后（锅铲一压就都散开了），放剁椒酱，翻炒均匀，出锅。
牛肉蘑菇炒饭的做法图解4

步骤4

装盘放凉，就可以放到饭盒里带饭了。

牛肉蘑菇炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-30

©本菜谱的做法由 带饭少女的日常 编写，未经授权不得转载

牛肉蘑菇炒饭的其他做法更多

牛肉蘑菇炒饭的全部作品

上传我做的这道菜

牛肉蘑菇炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉蘑菇炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 牛肉蘑菇炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活