南瓜海鲜豆腐煲

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说到秋天,第一个想到的就是南瓜,南瓜有秋的颜色,有秋的温度,仿佛就是为秋天而生的。所以初秋时节,什么都比不上吃一餐南瓜做的食物啦!今天来做一款南瓜海鲜豆腐煲,蛤蜊和虾的鲜味+南瓜的清甜+豆腐的滑嫩,味蕾的享受,味道真的很好哦大家一定要试试!

南瓜海鲜豆腐煲的用料

南瓜泥 150克 色拉油 适量
内脂豆腐 一盒 蛤蜊 500克
海虾 15个 芹菜 一根
海盐 6克 朗姆酒 适量
姜蒜 适量 现磨黑胡椒 一点
清水 300ml

南瓜海鲜豆腐煲的做法

南瓜海鲜豆腐煲的做法图解1

步骤1

先上成品图,过程图片太多全部合集了,大家点击图片查看,谢谢
南瓜海鲜豆腐煲的做法图解2

步骤2

准备好材料南瓜海鲜豆腐煲做法如下过程太多合集了图片,大家请见谅~ 1、南瓜蒸熟或微波炉高火五分钟搅拌成泥,热锅下油蒜姜,南瓜泥炒一下加水 2、水开豆腐放进去,在放蛤蜊这个时候倒一下朗姆酒,没有就用普通的料酒就行去腥,蛤蜊开口以后放虾,把芹菜放进去,这个时候放盐
南瓜海鲜豆腐煲的做法图解3

步骤3

3、材料全部放进去,搅拌开,水烧半干收汁,起锅前现磨一下黑胡椒粉,最后把芹菜叶放进去就好啦,大家点击图片看哦
南瓜海鲜豆腐煲的做法图解4

步骤4

又香又嫩滑,还带着自然香甜的南瓜海鲜豆腐煲就做好了~
南瓜海鲜豆腐煲的做法图解5

步骤5

蛤蜊和鲜虾的鲜味+南瓜的清甜+豆腐的滑嫩=味蕾的享受如此美味不容错过

南瓜海鲜豆腐煲的烹饪技巧

大家点击图片看全程,谢谢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-30

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