红豆糯米蒸南瓜

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红豆糯米蒸南瓜的用料

贝贝南瓜 1个 糯米 50克
红豆 50克 白糖 适量

红豆糯米蒸南瓜的做法

红豆糯米蒸南瓜的做法图解1

步骤1

贝贝南瓜用刀在顶部1/3处切成锯齿形状。
红豆糯米蒸南瓜的做法图解2

步骤2

打开挖出内瓤。
红豆糯米蒸南瓜的做法图解3

步骤3

刮干净。
红豆糯米蒸南瓜的做法图解4

步骤4

红豆和糯米提前2小时以上浸泡，我是浸泡过夜。
红豆糯米蒸南瓜的做法图解5

步骤5

用电饭锅煮熟，水量不能过多因为提前浸泡吸了一部分水分。
红豆糯米蒸南瓜的做法图解6

步骤6

加白糖拌匀，糖量根据自己喜甜的程度调整，
红豆糯米蒸南瓜的做法图解7

步骤7

将红豆糯米饭放入南瓜中压平。
红豆糯米蒸南瓜的做法图解8

步骤8

盖上盖，上锅蒸20分钟左右至南瓜熟软。
红豆糯米蒸南瓜的做法图解9

步骤9

成品图
红豆糯米蒸南瓜的做法图解10

步骤10

成品图

红豆糯米蒸南瓜的烹饪技巧

南瓜和红豆糯米饭熟的时间不同，所以不能一起蒸。尤其红豆不易熟，南瓜很好熟，如果一起蒸不是红豆不烂就是南瓜成泥了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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