南瓜发糕

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自己动手丰衣足食，豆友们动起来吧！

南瓜发糕的用料

南瓜泥 200克 普通面粉 200克
酵母 3克 红枣 10粒
黑芝麻 适量

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮去籽，切片。
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

上锅蒸15分钟至熟透，用料理机打的泥或用勺子压成泥。喜甜可趁热加入点糖。
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

拿一模具底部和四周都刷上点油防粘，倒入发好的面糊，加点芝麻，加筷子搅拌一下，手上抹点油，下手把面糊整理平整。二次醒发二十分钟后，放上红枣，然后开大火蒸35分钟，蒸好焖5分钟开锅。健康营养的南瓜发糕就做好了！
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

成品！

南瓜发糕的烹饪技巧

发好的面忘拍图片了，30度左右天气发面一小时足以。和面不要太湿，稍干点，蒸出的发糕才不会粘牙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 齐妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 早餐 主食 晚餐 甜

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