小油菜炒猪大肠

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小油菜炒猪大肠的用料

花生油 适量 葱
蒜片 小油菜 500g
猪大肠 一根 味极鲜

小油菜炒猪大肠的做法

小油菜炒猪大肠的做法图解1

步骤1

将猪大肠切断，葱和蒜切片备用
小油菜炒猪大肠的做法图解2

步骤2

小油菜洗净，捞出沥干水备用。油菜我没有提前焯水，我感觉一焯水，我老是掌握不好火候就炒老了
小油菜炒猪大肠的做法图解3

步骤3

锅内倒油烧开放入葱蒜片，炒出香味。因为家有小朋友，所以没放辣椒，爱吃辣的朋友，可以切上两个辣椒
小油菜炒猪大肠的做法图解4

步骤4

倒入大肠，翻炒变色
小油菜炒猪大肠的做法图解5

步骤5

放入油菜，稍微加点盐（本身买的熟大肠就挺咸的） 味极鲜 ，翻炒至油菜变色炒熟
小油菜炒猪大肠的做法图解6

步骤6

香喷喷的小油菜炒大肠就出锅了

小油菜炒猪大肠的烹饪技巧

买的大肠如果太咸，可以提前用温水搓洗几遍去去咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 夏天的夏天u 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 家常菜 午餐 晚餐 炒

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