彩椒牛肉粒

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牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。

彩椒牛肉粒的用料

牛排（肉眼） 200g 红、黄彩椒各 1/2个
青椒 1/2个 洋葱 1/3个
橄榄油 适量 黑胡椒酱 适量
料酒

彩椒牛肉粒的做法

彩椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

食材：彩椒、洋葱、牛肉
彩椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛肉切成大小均等的小粒
彩椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

黑胡椒腌制30分钟
彩椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

彩椒 洋葱切成大小四方块
彩椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

切好的配料
彩椒牛肉粒的做法图解6

步骤6

锅放油 先炒洋葱
彩椒牛肉粒的做法图解7

步骤7

加彩椒 6分熟时 出锅待用
彩椒牛肉粒的做法图解8

步骤8

大火 放油 快速翻炒
彩椒牛肉粒的做法图解9

步骤9

8分熟时 加入彩椒 料酒、黑胡椒酱 根据个人口味 适量加盐
彩椒牛肉粒的做法图解10

步骤10

成品

彩椒牛肉粒的烹饪技巧

1、建议牛肉提前腌制入味； 2、根据个人口味，可以不加黑胡椒酱哦；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

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分类： 一家三口 炒 咸 中国菜 咸鲜

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