Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃

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每次出去逛街必吃的甜品就是芒果西米露，不过个人不太喜欢那个西米，这个季节青芒好吃多了于是我就用芒果加牛奶打出了芒果泥，自己用水磨糯米粉搓出小汤圆，口感Q弹软糯搭配顺滑的芒果泥口感真的超级棒！

芒果糯米丸的用料

糯米粉 100克 沸水 68克
白糖 20克 芒果 60克
牛奶 250克

芒果糯米丸的做法

Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解1

步骤1

糯米粉加白糖拌匀
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解2

步骤2

加入沸水搅拌成棉絮状稍微晾一下
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解3

步骤3

接着揉成无干粉光滑的面团
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解4

步骤4

搓成大小差不多的汤圆
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解5

步骤5

锅内水开放入汤圆盖盖煮开
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解6

步骤6

汤圆浮起按升降功能键自动浮起
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解7

步骤7

捞出过凉水口感更Q弹
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解8

步骤8

芒果加牛奶放入榨汁杯中打成泥
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解9

步骤9

装入碗中即可食用啦
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解10

步骤10

成品图
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解11

步骤11

成品图
Q弹软糯香甜顺滑的芒果糯米丸，比满记甜品的还好吃的做法图解12

步骤12

成品图

芒果糯米丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 苏雅小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 煮 晚餐 锅具

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