家常土豆沙拉

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兰胖胖和sisi宝宝
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第一次吃到这款土豆沙拉是在朋友家，感觉做法简单又好吃。朋友聚会的时候，做一大盆放在厨房，供客人自取，也非常不错。

家常土豆沙拉的用料

土豆 500g 鸡蛋 1个
黄瓜 1小根 苹果 半个
火腿肠 一根 秋葵甜豆等蔬菜 适量
沙拉酱 适量

家常土豆沙拉的做法

家常土豆沙拉的做法图解1

步骤1

原材料大合照，漏了鸡蛋
家常土豆沙拉的做法图解2

步骤2

把土豆整个放到电饭煲里蒸半小时，然后焖15分钟，至用筷子可以比较轻松的穿透。顺便蒸一下鸡蛋，大概10分钟左右就可以取出来了
家常土豆沙拉的做法图解3

步骤3

蒸好的土豆晾凉，去皮切成小土豆块。
家常土豆沙拉的做法图解4

步骤4

把不能生吃的蔬菜焯水
家常土豆沙拉的做法图解5

步骤5

蔬菜和鸡蛋都切成略小于土豆块的粒
家常土豆沙拉的做法图解6

步骤6

把火腿肠、苹果、黄瓜等可以直接吃的食材也切成小粒，苹果粒要稍微用水泡一下防止氧化
家常土豆沙拉的做法图解7

步骤7

把所有食材倒入大碗，加黑胡椒和适量沙拉酱拌匀
家常土豆沙拉的做法图解8

步骤8

拌匀后的沙拉可以品尝一下，视情况加入盐、柠檬汁等调料
家常土豆沙拉的做法图解9

步骤9

完成啦

家常土豆沙拉的烹饪技巧

1、这道菜胜在简单，家里有什么用什么，能生吃的就直接切块，不能生吃的就做熟了再切块。 2、我喜欢用培煎芝麻酱和蛋黄酱混合，也可以随自己的喜好啦！ 3、苹果真的是沙拉的灵魂所在，提供了果香和脆脆的口感，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-04

©本菜谱的做法由 兰胖胖和sisi宝宝 编写，未经授权不得转载

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