红烧羊蝎子(火锅)

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适当的吃一些羊蝎子有非常多的好处,可以让身体变得更加健康,但是一次不能吃得太多,否则很容易出现不舒服的症状。

红烧羊蝎子的用料

羊蝎子 500g 生姜 三片
大葱 二段 红枣 3~5个
白酒 二勺 生抽 适量
老抽 适量 冰糖 一大块
香料包: 茴香 适量
花椒 适量 八角 一个
桂皮 一段 香叶 三张

红烧羊蝎子的做法

红烧羊蝎子(火锅)的做法图解1

步骤1

羊蝎子用清水浸泡半小时冲洗干净
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解2

步骤2

冷锅冷水放入羊蝎子加葱煮开后再煮几分钟 至血末浮起
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解3

步骤3

用温水洗净血末 放入炖锅
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解4

步骤4

加香料包 葱 姜 红枣 白酒 冰糖 老抽 生抽
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解5

步骤5

加水 (水量要将羊蝎子淹没)
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解6

步骤6

开大火煮开后转小火焖煮至羊蝎子入味软烂
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解7

步骤7

开大火稍收汁
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解8

步骤8

将做好的红烧羊蝎子移入升降电火锅内 ,插上电,开大火煮沸,撒上一把香菜(忘了买香菜撒了点西芹叶)
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解9

步骤9

按上升下降键,架子会自动上升或下降 架子升上来了 羊蝎子就在你的眼前 太方便了 ,开吃~!吃剩的羊蝎子汤里加点水 开大火煮沸 各种菌类蔬菜任意烫 。
红烧羊蝎子(火锅)的做法图解10

步骤10

美味的红烧羊蝎子火锅诱惑到你了吗? 喜欢的朋友赶紧做起来。

红烧羊蝎子的烹饪技巧

加点辣椒更好吃 我家老人和小丫丫不吃辣 就没放 火锅的食材按喜好选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-04

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