不擀面不揉面的酱香饼

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袁溜溜
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适合早上吃，用时很短哦⊙∀⊙！

酱香饼的用料

油 适量 盐 适量
酱料（黄豆酱或者番茄酱之类） 适量 凉白开 3勺
面粉 3勺 酵母 2克
应季蔬菜 切成小丁随便加 白芝麻 适量

酱香饼的做法

不擀面不揉面的酱香饼的做法图解1

步骤1

你们知道我的，向来不爱称克重，都是很随性的加水或者加粉，这次的水也是随便加的
不擀面不揉面的酱香饼的做法图解2

步骤2

提前一夜，面粉加点盐，加酵母，然后一点点的加水，和成粘稠状，不要稀的那种，是很厚的粘稠状，然后封保鲜膜，冷藏过夜，早上，加一些白芝麻，海苔碎，白菜胡萝卜之类的，搅拌均匀
不擀面不揉面的酱香饼的做法图解3

步骤3

锅内放点油，面糊全部倒入锅内，我这里建议平底锅，用勺子或者筷子稍微摊开一点，盖上盖子，等10分钟左右，10分钟后，开小火，3分钟开中火，一面煎黄，翻面，再煎3分钟，两面金黄就行了
不擀面不揉面的酱香饼的做法图解4

步骤4

切成自己喜欢的样子，涂上酱料，完美

酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 袁溜溜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一家三口 煎锅 煎 晚餐

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