米饭杀手之双椒烩双豆

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rainbow麻麻美美哒
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热心肠的老干妈介绍了土豆和四季豆结识，在青椒红椒的见证下，原本油盐不进的四季豆，被软糯粉面的土豆儿给交融的风情万种！感谢老干妈这座桥，以及双椒好姐妹的一路陪伴并见证，哈哈哈哈哈哈哈，从此以后，白米饭一见到这盘儿双椒烩双豆儿，乖乖投降，一扫而光！

双椒烩双豆的用料

大土豆 1个 尖椒 3根
老干妈 1勺 葱白 2颗
大蒜 一半 红椒 半颗
盐 适量 生抽 适量

双椒烩双豆的做法

米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解1

步骤1

土豆削皮切滚刀，放入凉水净泡
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解2

步骤2

四季豆抽筋，掐段
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解3

步骤3

锅中水沸，先倒入四季豆煮10分钟
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解4

步骤4

再倒入土豆煮5分钟
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解5

步骤5

拍葱白，蒜切片，红椒切丁，青椒切片
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解6

步骤6

准备橄榄油，老干妈
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解7

步骤7

锅中入油，油温七成，倒入蒜片葱白翻炒
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解8

步骤8

再倒入青红椒煸炒一分钟
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解9

步骤9

加入老干妈
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解10

步骤10

炒至锅中食物均匀上色
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解11

步骤11

再加入煮好的土豆四季豆，然后加入适量盐、老抽翻炒均匀
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解12

步骤12

OK啦
米饭杀手之双椒烩双豆的做法图解13

步骤13

一盘想喷喷的双椒烩双豆就好啦

双椒烩双豆的烹饪技巧

土豆选黄心，更粉糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 rainbow麻麻美美哒 编写，未经授权不得转载

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