双色咖啡布丁

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咖啡布丁的用料

牛奶 350克 淡奶油 80克
吉利丁片 12克 糖 适量
速溶咖啡粉 1.8克 开水（冲泡咖啡） 150克

咖啡布丁的做法

双色咖啡布丁的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料
双色咖啡布丁的做法图解2

步骤2

先将咖啡冲泡好
双色咖啡布丁的做法图解3

步骤3

吉利丁片分成两份，分别用冰水泡软
双色咖啡布丁的做法图解4

步骤4

将糖和咖啡液加入牛奶用，加热至糖融化
双色咖啡布丁的做法图解5

步骤5

趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
双色咖啡布丁的做法图解6

步骤6

倒入40克淡奶油
双色咖啡布丁的做法图解7

步骤7

将瓶子倾斜，倒入咖啡布丁液，放入冰箱冷藏至凝固
双色咖啡布丁的做法图解8

步骤8

剩余牛奶加糖同样加热搅拌至糖融化，再加入吉利丁片搅拌至融化
双色咖啡布丁的做法图解9

步骤9

加入40克淡奶油搅拌均匀
双色咖啡布丁的做法图解10

步骤10

倒入凝固好的咖啡布丁里，继续放冰箱冷藏至凝固就可以食用了
双色咖啡布丁的做法图解11

步骤11

成品
双色咖啡布丁的做法图解12

步骤12

成品
双色咖啡布丁的做法图解13

步骤13

成品，还可以搭配酸奶麦片，做美美的下午茶

咖啡布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-08

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 冻 拌

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