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和风香蕉酸奶蛋糕
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最需要酸酸甜甜的味道
打开味蕾。
当酸奶风味遇上浓香奶油，
再配上甜糯的香蕉果肉，
口感爽滑，香醇诱人
恐怕没人能拒绝这丝滑的酸奶口味
在舌尖绽放的持久回味。
引爆销售热潮，
和风酸奶蛋糕！安排！
香蕉酸奶蛋糕的做法
步骤1
在搅拌机里，加入蛋清、三分之一砂糖，搅拌均匀 。
步骤2
步骤3
将色拉油、牛奶和黄油隔水加热。
步骤4
蛋清打发至一半时加入3分之1细糖，快打发完成时全部加入。
步骤5
步骤6
加热到75度左右后加入低粉及玉米淀粉拌匀。
步骤7
在步骤6中，加入蛋黄，拌匀备用。
步骤8
取3分之1蛋清继续拌匀。
步骤9
倒入剩余的蛋清中继续拌匀即可。
步骤10
放到4寸圆胚里，每个300g。上190，下165 ，烘烤20分钟完成。
步骤11
步骤12
步骤13
和风酸奶蛋糕制作步骤（香蕉款） 将英士顿酸奶克林姆100g与酸奶50g称好备用。
步骤14
两者加在一起拌匀备用。
步骤15
在裁好的4寸蛋糕胚上抹上约25g左右的英士顿酸奶克林姆酱。
步骤16
再取约25g的打发维益和牧牛奶奶油抹在上面。
步骤17
步骤18
将香蕉切成约1cm的厚度备用。
步骤19
摆放于奶油上.。
步骤20
再抹上约20g的打发维益和牧牛奶奶油。
步骤21
抹好后再放上一层胚子。
步骤22
步骤23
然后像步骤3一样，加入相同分量的英士顿酸奶克林姆酱与打发好的维益和牧牛奶奶油。
步骤24
步骤25
再摆上香蕉。
步骤26
.抹上约20g的打发维益和牧牛奶奶油。
步骤27
步骤28
放上第三片蛋糕胚。
步骤29
将蛋糕整体用打发的维益和牧牛奶奶油装饰起來。
步骤30
步骤31
步骤32
.最后放上香蕉进行装饰, 围上透明塑胶圆边即可。
步骤33
步骤34
香蕉酸奶蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-09-11
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