香煎鸡腿排

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鸡腿新吃法，香嫩多汁口感好，健康减肥又省事，简单易学

香煎鸡腿排的用料

鸡腿 2只 柠檬 1颗
生抽 3勺 老抽 1勺
胡椒粉 2克 蜂蜜 2勺
蒜 1颗 耗油 2勺
薄荷迷迭香 适量 姜 适量

香煎鸡腿排的做法

#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解1

步骤1

把鸡腿去骨头，放生抽老抽蜂蜜耗油黑胡椒粉，姜，薄荷和迷迭香
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解2

步骤2

所有调味料放进去，按摩10分钟，注意不需要放盐，(生抽老抽耗油都含盐的)，盖上保鲜膜放冰箱腌制30分钟，我是提前一晚是腌好放冰箱的
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解3

步骤3

锅烧热，不用放油，把鸡腿放进去，带点汁，切记一定要小火，盖上锅盖1分钟翻面一次，小火慢慢煎。不然肉汁容易跑掉会导致鸡肉不嫩
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解4

步骤4

收汁，开始上色了
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解5

步骤5

因为放了蜂蜜，所以颜色特别好看
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解6

步骤6

切一块尝尝，肉汁饱满
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解7

步骤7

放柠檬可以去腥去腻
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解8

步骤8

清爽好吃
#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排的做法图解9

步骤9

加半个牛油果，半个芒果，再煮一碗莲子粥，完美ing

香煎鸡腿排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 傅大哈爱美食 编写，未经授权不得转载

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