煎鱼

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Aimee云
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没有故事，就是想吃

煎鱼的用料

草鱼 1条 生抽 2匙
盐 3克 老抽 一匙
姜 少量 淀粉 少量
料酒 少许

煎鱼的做法

煎鱼的做法图解1

步骤1

买回来的鱼洗干净，放入淀粉，生抽，老抽，少许料酒，盐搅拌均匀，腌二十分钟
煎鱼的做法图解2

步骤2

少许姜切好备用
煎鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油开始煎鱼，皮朝下
煎鱼的做法图解4

步骤4

煎至金黄色即可
煎鱼的做法图解5

步骤5

全部煎好，放入姜，准备上锅蒸。水开放入鱼，蒸8分钟即可，因为煎的时候已经差不多熟了，所以再蒸几分钟就可以了
煎鱼的做法图解6

步骤6

成品，开吃

煎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 Aimee云 编写，未经授权不得转载

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