芒果椰香千层糕

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夏日高颜值0失败的超美味小甜品清爽Q弹制作简单芒果味和椰子味真的是太配了！

芒果椰香千层糕的用料

芒果 500克	椰浆 400克
白糖 80克	吉利丁粉 70克
清水少许	食用油适量

芒果椰香千层糕的做法

步骤1

芒果去皮切小块的

步骤2

放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁

步骤3

倒出芒果汁过筛一遍更加细腻

步骤4

放入35克吉利丁粉搅拌一下上锅蒸6分钟完全溶解即可

步骤5

椰浆也加入35克吉利丁粉以及80克白糖搅拌一下上锅蒸6分钟完全溶解即可

步骤6

容器中刷一层薄薄的油倒入一层椰浆送入冰箱冷藏20分钟

步骤7

完全凝固后取出再倒入一层芒果汁再送入冰箱冷藏20分钟两种颜色的液体交替的倒入最后送入冰箱冷藏4个小时以上即可

步骤8

超高颜值的清爽小甜品

步骤9

Q弹可爱哟

步骤10

芒果味和椰子味真的是太配了

芒果椰香千层糕的烹饪技巧

①打芒果汁的时候如果你的芒果不太甜可以加30克糖一起搅打如果像我的一样很甜就不需要了哈 ②椰汁和椰浆是不一样的椰浆的味道会更香醇浓郁很多不建议替换哦 ③吉利丁粉主要是需要完全融化没有上锅蒸直接隔热水搅溶解也是可以的 ④美食教程持续更新中喜欢的朋友一定要记得关注我哦有任何问题都可以给我留言么么哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

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分类：下午茶小吃甜蒸锅具

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