琥珀核桃仁 杏仁

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食知陆柒
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琥珀核桃仁的用料

核桃仁 100克 杏仁 200克
冰糖 50克 黄油 50克
水 80克

琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁 杏仁的做法图解1

步骤1

鲜核桃仁 杏仁，入烤箱烤六成熟，（入烤箱十五分钟左右，听到噼里啪啦的声音就可以了）不能熟透，否则一会儿翻炒时容易糊
琥珀核桃仁 杏仁的做法图解2

步骤2

食用油也可以，黄油更增加香味，我用的不粘锅~
琥珀核桃仁 杏仁的做法图解3

步骤3

碎冰糖更容易化开~
琥珀核桃仁 杏仁的做法图解4

步骤4

黄油＋冰糖＋白开水入锅，微微沸腾起泡，加入核桃仁 杏仁，不停翻炒，（水不要加太多了啊）汤汁收尽。
琥珀核桃仁 杏仁的做法图解5

步骤5

入盘，晾凉即食

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 食知陆柒 编写，未经授权不得转载

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