可乐鸡腿根

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可乐鸡腿根的用料

鸡翅根 8个 盐 适量
生抽 5勺 料酒 5勺
可乐 300毫升 姜 适量
桂皮八角 适量

可乐鸡腿根的做法

可乐鸡腿根的做法图解1

步骤1

鸡腿根洗净，两面切几刀，方便入味
可乐鸡腿根的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放入姜片、桂皮、八角，倒点料酒，煮沸
可乐鸡腿根的做法图解3

步骤3

煮沸后捞出冷水洗净晾干，水越干越好哈，否则一会儿煎的时候溅油
可乐鸡腿根的做法图解4

步骤4

少量油下锅煎至两面金黄
可乐鸡腿根的做法图解5

步骤5

少量酱油入味上色
可乐鸡腿根的做法图解6

步骤6

倒入可乐，大火煮开
可乐鸡腿根的做法图解7

步骤7

翻面，使上色均匀，小火继续煮
可乐鸡腿根的做法图解8

步骤8

煮至可乐收干成汁就O啦

可乐鸡腿根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 碗里有肉厨房有他 编写，未经授权不得转载

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